Spaghetti con alici fresche, e finocchietto selvatico
Spaghetti con alici fresche, e finocchietto selvatico
DOSI PER 1 PERSONA
80 g spaghetti integrali
100 g alici (alici fresche già pulite)
Un ciuffetto di finocchietto selvatico
3-4 olive nere
1 spicchio d’aglio
Olio evo, Sale, Pepe q.b.
PROCEDIMENTO PER I TUOI “Spaghetti con alici fresche, e finocchietto selvatico”
- Versate in una padella l’olio e uno spicchio d’aglio.
- Fate soffriggere leggermente e aggiungete i filetti di alici.
- Cuocete a fiamma viva per 2-3 minuti e a cottura ultimata spegnete il fuoco.
- Intanto fate cuocere gli spaghetti al dente, e proseguite la cottura in padella con le alici per 1-2 minuti.
- Regolate di sale, pepe e, a fuoco spento aggiungete il finocchietto tritato, e le olive (potete sfumare anche con aceto, o vino bianco).
Preparazione: 15 min
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Perchè è importante mangiare il pesce azzurro?
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Nessuno di noi, può vivere a lungo, in una condizione in cui il cibo è solo sacrificio e rinuncia. Occorre ritrovare un equilibrio tra la necessità di nutrirsi in modo corretto per il corpo, e quella di appagare il meccanismo del piacere.
Per perdere peso e mantenerlo nel tempo, basta solo imparare a mangiare bene.
Datti tempo e fidati di te stessa.