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Piatti a base di pesce, Ricette

SPAGHETTI CON BOCCONCINI DI PESCESPADA E LIMONE

SPAGHETTI INTEGRALI CON BOCCONCINI DI PESCESPADA E LIMONE

SPAGHETTI CON BOCCONCINI DI PESCESPADA E LIMONE

La ricetta degli spaghetti con bocconcini di pescespada e limone, è adatta per chi soffre di gonfiore addominale. Inoltre è una ricetta veloce, anti-stress e molto gustosa.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

160g DI SPAGHETTI INTEGRALI

200g DI PESCE SPADA (O MERLUZZO, O ALTRO PESCE BIANCO))

SCORZA E SUCCO DI UN LIMONE

PREZZEMOLO QB


PROCEDIMENTO PER PREPARARE I TUOI SPAGHETTI CON PESCESPADA E LIMONE

  1. Cuoci il pescespada, o il merluzzo (o altro pesce bianco) in padella, con poca acqua, abbondante succo di limone, pepe e spezie a piacere (aglio e prezzemolo opzionali).
  2. Spezzalo in cubetti piccoli.
  3. Scola gli spaghetti al dente, e saltali nella padella col pesce, aggiungendo un po’ di acqua di cottura della pasta.
    Condisci con olio evo, scorza grattugiata del limone, e altro pepe.

    Ho scelto gli spaghetti integrali, ma va benissimo anche un formato corto come mezze maniche o pennette.        Questo bel piatto di pasta, bilanciato con proteine e grassi buoni, è perfetto anche per la cena.                               I carboidrati stimolano la produzione di serotonina e melatonina, che contrastano l’ azione del cortisolo, e favoriscono il rilassamento, e il riposo notturno.APPROFONDISCI, COME DOVREBBE ESSERE LA CENA IDEALE, CLICCANDO QUI !

    TANTE  ALTRE RICETTE DI PESCE, LE TROVI NEL  MIO LIBRO “PESCE SMART”, PUOI ACQUISTARLO SU AMAZON O CLICCANDO QUI ! 

Spaghetti con alici fresche, e finocchietto selvatico
PIZZA DI BROCCOLO
1 Aprile 2023
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angela zoccali

Dott.ssa Angela Zoccali

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