Pubblicati da angelazoccali

SUSHI: PRO E CONTRO

Il sushi è nato in Cina, nell’Asia meridionale, per poi arrivare in Giappone. Nasce più o meno intorno al XV secolo come pesce fermentato conservato in riso, quando le persone confezionavano il pesce con il riso e lo pressavano per conservarlo. Il processo di fermentazione durava un anno e a quel punto era possibile mangiare […]

CONSERVAZIONE IN FRIGORIFERO

È utile saper dove gli alimenti debbano essere posizionati nel frigo. Non basta infatti raffreddare un alimento, ogni prodotto deve essere riposto nel ripiano giusto, per una corretta conservazione in frigorifero.

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Piadina homemade

La piadina homemade, veloce da fare, perfetta come piatto unico, genuina. Può essere utilizzata anche per creare sfiziosi stuzzichini da servire come antipasto, scegliete la farina che preferite, io mescolo integrale con semola.